تاکنون چند بار از مایکروفر خود برای طبخ غذا استفاده کرده‌اید؟ اگر به‌طور حرفه‌ای آشپزی نمی‌کنید، احتمالا تعداد دفعاتی که در مایکروفر غذا پخته‌اید، انگشت‌شمار بوده است. در واقع بیشتر افراد، با خریدن دستگاهی با امکانات مختلف و متعدد، تنها از ساده‌ترین ویژگی آن – گرم کردن غذا و یخ‌زدایی– بهره می‌برند. البته شاید هم یکی از دلایل آن، کیفیت غذای طبخ شده در مایکروفر باشد که معمولاً با آنچه انتظار می‌رود متفاوت است.